近日，由深圳市南山区人力资源局主办，深圳市南山区深职训职业培训学校承办的南山区2024年广式点心制作公益职业技能培训，在深圳市南山区深职训职业培训学校正式开班了。
（△开班合影）
开班仪式上，班主任宋老师讲解了这次公益培训的注意事项，并希望所有参加者积极参与，把握这次难得的学习机会。
在首日的学习中，讲师着重强调了职业着装规范和考试要点，以确保学员们在掌握技能的同时，也能养成良好的职业习惯。
（△讲师现场示范、指导教学）
此外，现场示范环节也是此次培训的一大亮点。讲师展示了香菇生肉包、刀切白馒头、千层糕和南瓜饼等多种面点的制作方法。
—培训课堂—
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这些面点不仅美味可口，而且制作过程充满了技巧和挑战。在讲师的指导下，学员们学会了如何将调制馅料，以及如何调整水量和发酵时间等技能，通过反复练习，学员们蒸出来的面点不仅外观诱人，而且口感丰富。
—培训课堂—
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通过这次中式面点公益培训，学员们不仅掌握了面点制作的基本技巧，还深入了解了各种特色面点的制作方法。他们纷纷表示，这次培训不仅提高了他们的技能水平，还让他们对中式面点有了更深入的认识和理解。
—部分成果展示—
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此次培训将涵盖十几种面点的制作。未来几天，学员们将继续学习其他面点的制作方法，并尝试自己创作新的面点品种。相信在讲师的指导下，他们一定能够不断提高自己的厨艺水平，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
—部分成果展示—
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此次公益培训的举办，不仅有助于传承和发扬粤菜文化，更让公众通过学习粤菜制作技艺，提升了自身的职业技能和生活质量。同时，这也是深圳市南山区人力资源局积极推动区域人才培养，促进社会发展的重要举措。
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深圳市南山深职训职业培训学校（简称“南山深职训”）创建于1998年。前身为深圳市人力资源保障局直属的深圳市职业技能训练中心。至今已有26年的办学历程。
学校不仅是深圳市民政局5A社会组织，还是深圳市应急管理局特种作业考试基地，拥有深圳市高技能人才培训基地、深圳市创业再就业培训基地等多项资质，是深圳市政府采购供应商及多家世界500强企业的长期合作商。
学校拥有100余名相关行业产业的专家智库成员及专业教师队伍，具备丰富实战经验，有30余名敬业爱岗的专职教学服务团队。历年来，学校始终秉持着“职业提供机会，技能改变命运”的办学宗旨，为20多万名学员提供了职业资格、技能等级、专项技能提升、就业创业培训与辅导等多工种、多级别的高质量一站式培训服务。
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